定安县伍和食品有限公司生产的定安黑猪肉粽通过ISO9001质量管理体系认证,该公司也成为海南首家通过ISO90001质量管理体系认证的粽子生产企业。
据了解,定安县伍和食品有限公司是定安唯一一家全年生产粽子的企业,之所以要为自家生产的粽子申请ISO9001质量管理体系认证,就是希望通过ISO9001质量管理体系认证,进一步完善公司各级管理目标的量化、细化和落实,使职责权限更加明晰,保证了每项具体工作程序规范、过程清楚、环节明确,进一步提升企业的服务质量,提高消费者的满意率,为公司科学质量监管提供了新的参考依据和官方标准。
“我们将以获得ISO9001质量管理体系认证为契机,让定安粽子走进海南省内外各大景区、酒店、超市,走出国门,让更多人品尝到这海南第一名粽,促进定安粽子产业的发展。”据定安县伍和食品有限公司董事长苏家发介绍,ISO9001质量管理体系是国际通行的规范质量、管理、责任的一种模式,它的认证意味着定安黑猪肉粽的生产质量达到国际质量标准,不仅能有效提高定安粽子品牌的信誉度,还是定安粽子销往省外乃至世界各地的有力通行证。
据了解,为进一步规范粽子定安行业,把好定安粽子质量关,做大做强定安粽子产业,定安县委、县政府不仅专门成立定安县粽子行业协会,实施统一生产标准和使用统一美食节包装,还通过开展裹粽能手竞技赛、免费品尝定安粽子、海口骑楼老街推介会、开通新浪“海南定安端午美食文化节”官方微博等活动,进一步拓宽定安粽子的销售渠道和提升定安粽子的美誉度。
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